Gastronomía cannábica

Investigador y pedagogo activo sobre el auto cultivo y uso de la especie Cannabis sativa. Creador de productos gastronómicos innovadores y conferencista invitado para la realización de talleres y diplomados sobre el uso del Cannabis en la elaboración de recetas y en la concientización del potencial de la planta como fuente de recursos para la manufactura de textiles, aceites, manejo, conservación y uso de semillas tradicionales y feminizadas

Gerente, dueño y desarrollador de la marca Donatien Gateau, referente Nacional e Internacional del emprendimiento, la seriedad y la alta calidad de sus productos

Responsable, con amplias capacidades de relacionamiento, manejo de presupuesto, de público y experto en organización de eventos.